Este café colombiano variedad Castillo Honey, de tostión media, ha sido cuidadosamente co-fermentado con Ron Medellín 8 años, logrando una fusión armónica entre el grano y las notas características del ron añejo. El proceso de fermentación controlada potencia su complejidad sensorial, brindando una taza con cuerpo medio, textura suave y un perfil aromático distintivo. Es ideal para métodos filtrados y espresso, ofreciendo una experiencia elegante y persistente en cada sorbo.

Notas:
Amaderado · Chocolate · Cacao