Café colombiano de variedad Caturro Honey, con tostión media y proceso de co-fermentación con levaduras mediante culturing, lo que permite desarrollar notas sensoriales únicas de manera natural. Este café no es saborizado; su perfil a sandía se obtiene gracias al proceso de fermentación controlada, que potencia aromas frutales, dulzor y complejidad en taza. Presenta un cuerpo medio, acidez agradable y un final suave y persistente, ideal para métodos filtrados y espresso.